關於我們

法蘭堤娜甜點工作室的咖啡關係與美好回憶

工作室創立於2011年3月的春天,朋友的咖啡廳需要甜點的因素而促成工作室的誕生。『小女孩般單純的喜愛甜點和與人分享喜悅的幸福感是我們的追求』。

創辦人Aaron家族裡有著自產咖啡與咖啡廳,所以也跟咖啡有著密切關聯。

《甜點給您多層次味蕾享受,搭配上一杯咖啡的香醇,是不可錯過的美好時光》

堅信手創的原則與感動,保有食材的原始風味,甜點創作即是如此。

工作室也為這堅持默默的努力與創作著。

『源於最原始的食材,創作出甜點最原始的美味』

【品質信仰x頂級食材】所創作出的甜點將竄進每個人的味蕾與心靈,驚豔與滿足也將隨之而來。

所以我們相信,懂得展現出食材最美好的一面,才是最完美的饗宴

法蘭堤娜甜點工作室的咖啡關係與美好回憶
品牌故事

2016年香港亞洲名廚
精英薈金牌獎

亞洲史上最大的廚藝盛事 ─「2016 亞洲主廚高峰會」
 ( International Chefs Summit Asia 2016,簡稱 ICSA2016 )

集結了亞洲8個主要城市,數十位名廚參與盛會,得以近距離觀摩各名廚精湛技藝,很榮幸能與名廚齊聚一堂,並受評審青睞,獲頒精英薈金牌獎殊榮

高雄國賓大飯店西點部

嘉義大同技術學院 - 兼職專業技術教師

Le pére義式餐廳 - 擔任西點主廚

高雄漢來大飯店 - 西點廚師

各項專業肯定

Affirmed by various professions

2016年香港亞洲名廚精英薈金牌獎

2016年香港亞洲名廚精英薈金牌獎

嘉義大同技術學院兼任講師聘書​

嘉義大同技術學院兼任講師聘書

中華民國初級咖啡師證照​​

中華民國初級咖啡師證照​

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